Lomalla

Jos haluatte seurata meidän lomailua, niin latailen instagramiin kuvia, minut löytää nimellä

LIISANTARINOITA


Hauskaa viikon jatketta:)

Äitienpäivälahja

Mun äitienpäivälahja, ihan itse hankittuna;) Louis Vuitton Eva clutch. Odottaa minua Helsingissä, koppaan sen mukaan Rodoksen matkalla. Samasta perheestä minulla jo neverfull MM ja shaalihuivi. Nämä sitten riittävätkin kyseiseltä merkiltä, seuraavana haaveena Prada saffiano:) 

Hyvää äitienpäivää kaikille!

Leipää

Tässäpä pikaisesti maailman helpoimman leivän ohje,jonka vinkkasi minulle eräs ystäväni.

 
7dl vehnäjauhoja
1/4 tl kuivahiivaa
2tl suolaa
3,5dl vettä

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää vesi ja sekoita käsin vain sen verran, että ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet, ei saa vaivata! Taikinasta pitäisi tulla melko löysää, joten älä lisää enempää jauhoja. Jos taikina on liian kuivaa, lisää vettä, kunnes taikina on löysää.

Jätä taikina peitettynä kuplimaan rauhassa noin 12-18 tunniksi.

Laita kattila tms. uunia kestävä korkea ja kannellinen astia kylmään uuniin ja uuni lämpenemään 225*C.

Taittele valmis taikina nyssäkäksi ja laita kattilaan kun uuni on valmis. Paista ensin kannen alla 30 minuuttia ja vielä 15-20 minuuttia ilman kantta. Leipä on valmis, kun se on paahtuneen ruskettunut pinnalta. Näin  saa näppärästi aamuksi tuoreen leivän ja ainakin meidän porukkaan upposi hetkessä kokonainen leipä:)

Kodin kevättä

Äitin tekemä pöllökranssi

Meidän kodin kevätväri on ollut vaaleanpunainen. Ihanan hempeää ja tuonut valkoisen ystävän kotiin vähän väriä. Muulla rintamalla kodin sisustus ei ole oikein edennyt, nyt on iso into saada ennen pihahommia Selman huone kuntoon. Rinsessa-parka ei ole huonettaan kaivannut, vaan tyytyväisenä nukkuu isän ja äitin vieressä:)

Loppuun vielä täti-Päiville suurkiitos Selman ihanasta villatakista. Tykkään ja niin tykkää neitikin!

pihasuunnitelma

Meidän pihasuunnitelma on valmis. Piha on aikomus tehdä itse, joten jos tänä kesänä saataisiin toinen puoli valmiiksi ja ensi kesenä toinen puoli. Pihaan onsaatu hyvin mahtumaan kaikki meidän(minun;)) toivomat elementit; nurmialuetta lapsille, pergola, liuskekivipolku ja vain valkoisia ja vaaleanpunaisia kukkia. Tästä ei voi olla tykkäämättä. Melkoinen lista ostettavia kasveja, saa tehä paljon töitä, ennen kun piharahat on hankittu;)

Uima-allas oli ensin haaveissa, mutta käytännön syistä se jätettiin pois. Ehkä sitten kun kaikki lapset osaa jo uida, eikä ole vahdittavia. Pergola oli minun suurimpia haaveita, valkoinen ja paksutolppainen, sellainen kannustalotyylinen.

Sellainen on tulossa, siitä kuka sen tekee ja tilataanko se valmiina ei ole tietoa. Selvinnee kesän kuluessa.

Ja tietenkin pioneita.... Valkoisia ja vaaleanpunaisia... Lempikukkia, harmi kun kukkivat niin vähän aikaa. Kesää ja pihakelejä odotellessa, eilen aamulla meillä oli nimittäin lumi maassa;(

Hengissä ollaan

 Mä olen viettänyt blogitaukoa työn ja muun elämän merkeissä. Kevät on minulle töissä tosi kiirusta aikaa ja lopput ajastani koitan pyhittää perheelleni. Muutamaan kuukauteen on mahtunut paljon. Mummon kuolema ja hautajaiset, hirmuisesti töitä, paljon kotoilua, reissu kahden kesken Helsinkiin, esikoisen synttärit, pääsiäinen, vieraitten kestittelyä ja nyt vielä lähestyvän reissun suunnittelua ja pakkaamista.

Antonin synttäreitä vietettiin lähipiirin kesken kiirastorstai-iltana ja kaverisynttärit pidettiin keilahallilla viikkoa myöhemmin. Kotisynttäreille tilattiin kakku sokerileipurilta Antonin valtsemilla täytteillä ja koristeilla. Jääkiekkoa, mansikkaa ja daimia oli sankarin valinnat. Kakku oli hieno ja herkullinen, aikuiseen makuun ehkä hiukan liian imelä;)

 Pääsiäisen seutuna meillä kävi vieraita useampana iltana ja jossain vaiheessa siirryttiin jo kaupan tarjottaviin, mutta hyvin tuntui silti uppoavan. Olisi niin ihanaa ehtiä leipoa ja laittaa, mutta aina ei vaan ehdi. Eläkeläismummona sitten leivon kaikkien näittenkin vuosien edestä;)

Neiti lähestyy kahden ja puolen vuoden merkkipaalua ja ilostuttaa meidän arkea joka päivä. Ihan parhaat jutut ja sitä juttua riittää. Ei käy arki tylsäksi tämän neitin kanssa!
Palailen asiaan piakkoin pihasuunnitelmien kanssa, siinä meidän ensi kesän urakka, kiva sellainen:)

Lomalle

Teneriffalle menossa 2008

Joulun pyhinä alkoi niin lomahammasta kolottaan, että varasimme keväälle matkan koko perheelle Rodokselle kolymbian kylään.  Hotelliksi valikoitui Holliday Village Rhodes, alla kuvia hotellista Finnmatkojen sivuilta.

Selman syntymän jälkeen emme olekaan koko perheellä lomailleet ja nyt aika tuntui sopivalta, sekä Selmakin jo tarpeeksi iso reissaamaan. Eli kivaa tiedossa:)

Kevät kotia

Kotiin on pikkuhiljaa alkanut hiipiä kevät. Valoa ja pastellinsävyjä.

Liekö kevään merkki myös tämä valtava leipomis ja ruoanlaittovimma? Miehen mielestä leipomis-into johtuu karkkilakosta, mutta Pariisin reissu herätti rakkauden macaronseja kohtaan ja nyt niitä on harjoiteltu oikein urakalla kotonakin.

Hyvä ruoka, parempi mieli:)

Rakkaudesta ruokaan

Meidän perheessä rakastetaan ruokaa. Minulle on jatkuvasti nippureseptejä odottamassa kokeilua. Toki arkisin monesti mennään sieltä mistä aita on matalin, mutta viikonloppuina ja vapaapäivinä kokataan herkkuruokia. J:n ehdotonta herkkua on tuhdit liharuoat, minun suosikkeja ovat erilaiset kanaruoat. Jaankin teille tässä yhden tämän hetken suosikeista.

Juustokanaa

400-500g hunajamarinoituja broilerin fileitä

10cm:n pätkä varsiselleriä

puolikas paprika

purkki smetanaa

puoli purkkia kolmen juuston kermaa

reilu nokare voimakasta koskenlaskijaa tai koskenlaskija murua

50g punaista emmentalia raasteena

1tl suolaa

pari kierrosta mustapippuria myllystä

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

2. Pilko ja kuullota varsisellerit voissa.

3.Ruskista pikaisesti broilerin fileet.

4.Pilko paprika suupaloiksi

5.Asettele broilerit uunivuokaan. laita päälle varsisellerit ja paprikat.

6. Pilko päälle koskenlaskijaa/koskenlaskija murua.

7.Tee smetanasta, emmentalista ja kermasta seos ja mausta se suolalla ja pippurilla.

8. Kaada seos broilerin päälle niin, että myös paprikat peittyvät.

9.Paista uunissa n. 35-40 minuuttia, nauti salaatin, riisin tai lohkoperunojen kera. On muuten herkkua!

Meidän uusi keittiö palvelee ahkeraa kokkaajaa hyvin. Laskutilaa on riittävästi  ja kaikki toiminnot on lähellä. Allas on tarpeeksi iso ja syvä, sekä liesituuletin on tehokas. Jos vielä haluaisi hifistellä, niin mikro voisi olla alempana ja kaasuliesi olisi kiva. Ilmankin pärjätään ja pianhan on kesä, ja silloin siirrytään ulos ruoanlaittoon:)

Keittiön kuvat nappasin Ilona-keittiöiden sivulta.

Maison&objekt messuilta

Varsinainen Pariisin matkan tarkoitus oli Maison&objekt messut. Olen vastaavilla käynyt Saksassa ja tällä kertaa päätin kokeilla Pariisia. Messut olivat täynnä ihanuuksia ja katseltavaa. Olikohan näytteilleasettajia kahdeksassa hallissa ja yhdenkin hallin kiertämiseen tarkasti meni yksi päivä:) Että ihan kaikkea ei yksillä messuilla ehtinyt nähdä. Törmäsinpä yhteen suomalaiseenkin näytteilleasettejaan, Balmuiriin.

Moni osasto oli niin ihana, että olisin samontein voinut muuttaa sinne asumaan;) Nyt on taas inspistä jatkaa oman kodin sisustusta.

Inspiroivaa keskiviikkoa muillekin!

Terveisiä Pariisista

Huisin hieno messuviikonloppu Pariisissa takana! Olimme siis Maison&objekt -sisustus ja lahjatavaramessuilla. Samalla tuli kiva hengähdys arkeen, messuilun, hyvän ruoan ja shoppailun merkeissä. Teki terää ja nyt olen jo intua puhkuen töissä:)

Tässä maistiaisina muutama puhelinkuva, palaan huomenna kamerakuvien kera.

Uusi vuosi

Uusi vuosi. Joulu tuli ja meni, ja hyvin menikin. Minulle joulu tiesi töitä, töitä ja töitä. Joulun välipäivät piti olla koko perheellä vapaana, mutta toisin kävi. Niistä vähäisistä vapaista otettiin ilo irti ja meillä oli oikein rentouttava joulunaika. Hyvää ruokaa, hyvää seuraa, hyvää fiilistä perinteisin menoin, käytiin haudoilla, luettiin jouluevankeliumi, syötiin ja parhaimpana tietysti lasten mielestä pukin käynti. Siihen loppuu kihelmöivä jännitys ja joulurauha saa tulla taloon. Hellyttävää miten tokaluokkalainenkin vielä haluaa täysillä uskoa pukkiin, vaikka pieni epäilys jo mielen perukoilla lymyääkin. Tänä vuonna oli kuulemma oikea korvatunturin pukki!

Minusta joulu loppuu tapanin päivään. Sen jälkeen heti siivotaan joulu pois ja alkaa kevät:) Nyt kevättä rinnassa jo kovasti, vaikka ulkona paukkuu pakkaset. Pakkaspäivälle hyvä paikka angry birds puisto.

Valoisaa sunnuntaita!